{"id":51,"date":"2020-03-17T19:31:47","date_gmt":"2020-03-17T19:31:47","guid":{"rendered":"http:\/\/raj-webdevelopment.eu\/home\/t7x2600p1854w\/domains\/kooperatywaizerska.org\/public_html\/?page_id=51"},"modified":"2020-04-03T18:45:44","modified_gmt":"2020-04-03T18:45:44","slug":"ii-izerskie-fsz-2020","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/kooperatywaizerska.org\/?page_id=51","title":{"rendered":"II Izerskie FS\u017b 2020"},"content":{"rendered":"

II Izerskie Forum Suwerenno\u015bci \u017bywno\u015bciowej 2020 <\/h3>\n\n\n

\nW dniach 29 lutego do 1 marca odby\u0142o si\u0119 ju\u017c II Izerskie Forum Suwerenno\u015bci \u017bywno\u015bciowej zorganizowane przez grup\u0119 przyjaci\u00f3\u0142, praktycznie od zera z ogromn\u0105 pomoc\u0105 zaprzyja\u017anionych organizacji, miejsc i tw\u00f3rc\u00f3w. By\u0142 to przede wszystkim czas intensywnych dyskusji nad wsp\u00f3lnymi oraz indywidualnymi dzia\u0142aniami ukierunkowanymi na rozszerzenie i wzmocnienie ruchu zmian systemowych w dziedzinach takich jak produkcja, konsumpcja i promocja zdrowej, czystej i sprawiedliwej \u017cywno\u015bci i kultury jak\u0105 ze sob\u0105 niesie. Oddalona od reszty wsi magiczna Dolina Harmonii, agroturystyka, w sercu G\u00f3r Izerskich w Kopa\u0144cu przyj\u0119\u0142a przez dwa dni trwania Forum ponad setk\u0119 uczestnik\u00f3w, prelegent\u00f3w, wolontariuszy. W\u015br\u00f3d os\u00f3b uczestnicz\u0105cych znale\u017ali si\u0119 aktywni przedstawiciele i przedstawicielki ruchu suwerenno\u015bci \u017cywno\u015bciowej, w tym cz\u0142onkowie Koalicji \u017bywa Ziemia, Nyeleni Polska, kooperatyw spo\u017cywczych czy organizacji badawczych, ale tak\u017ce osoby zainteresowane ide\u0105, chc\u0105ce uczyni\u0107 pierwszy krok w stron\u0119 zmiany \u015bwiadomo\u015bci i nawyk\u00f3w \u017cywieniowych czy te\u017c w\u0142\u0105czenia si\u0119 w inicjatywy pracuj\u0105ce nad politycznymi zmianami w kwestii suwerennej \u017cywno\u015bci. Dzi\u0119ki obecno\u015bci przedstawicielek powstaj\u0105cej dopiero Kooperatywy Izerskiej na II Og\u00f3lnopolskim FS\u017b w Warszawie, Izerskie Forum sta\u0142o si\u0119 cz\u0119\u015bciowo polem dla kontynuacji prac rozpocz\u0119tych zaledwie na warszawskim spotkaniu przez grupy robocze wok\u00f3\u0142 kilku kwestii bezpo\u015brednio zwi\u0105zanych z suwerenno\u015bci\u0105 \u017cywno\u015bciow\u0105. Opr\u00f3cz tego przestrze\u0144 Izerskiego Forum pos\u0142u\u017cy\u0142a dla wypracowywania formu\u0142y wsp\u00f3\u0142pracy wewn\u0105trz lokalnej spo\u0142eczno\u015bci, jak\u0105 jest Spo\u0142eczno\u015b\u0107 Izerska pod egid\u0105 Kooperatywy Izerskiej.<\/p>\n\n\n\n

Oficjalne rozpocz\u0119cie forum poprzedzi\u0142 warsztat-eksperyment o nazwie \u201cFuture Dreams\u201d poprowadzony przez inicjatyw\u0119 partnersk\u0105 Kooperatywy Izerskiej, projekt Ruralization. Temat \u015bnienia o przysz\u0142o\u015bci przez pryzmat naszego obecnego miejsca na ziemi wywo\u0142a\u0142 liczne refleksje nad przysz\u0142o\u015bci\u0105 ruchu suwerenno\u015bci w og\u00f3le i ukaza\u0142 potrzeb\u0119 cz\u0119stszego zderzenia ze sob\u0105 bardzo r\u00f3\u017cnych wizji w przyjaznej, inkluzywnej atmosferze.<\/p>\n\n\n\n

G\u0142\u00f3wny program forum rozpocz\u0119\u0142o has\u0142o, kt\u00f3re zamkn\u0119\u0142o pierwsz\u0105 edycj\u0119 Izerskiego Forum Suwerenno\u015bci \u017bywno\u015bciowej:\u201eJeste\u015bmy tymi, na kt\u00f3rych czekamy\u201d. Nast\u0119pnie uczestnicy mogli wzi\u0105\u0107 udzia\u0142 w jednej z dw\u00f3ch r\u00f3wnoleg\u0142ych grup roboczych:<\/p>\n\n\n\n

1. Kooperatywizm: Prace w tej grupie przybra\u0142y posta\u0107 warsztatu ze wzgl\u0119du na du\u017c\u0105 r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 interesariuszy bior\u0105cych w nim udzia\u0142 – pocz\u0105wszy od os\u00f3b zupe\u0142nie bez do\u015bwiadczenia, z ciekawo\u015bci\u0105 odnosz\u0105cych si\u0119 do takiej formu\u0142y, poprzez rolnik\u00f3w i konsument\u00f3w, a sko\u0144czywszy na osobach od lat zaanga\u017cowanych w r\u00f3\u017cne formu\u0142y wsp\u00f3\u0142pracy w kooperatywach. \u0141ukasz Nowak, prowadz\u0105cy grupy, zadawa\u0142 kolejno pytania naprowadzaj\u0105ce uczestnik\u00f3w na wypracowanie i sformu\u0142owanie w\u0142asnej definicji i wizji kooperatywy z g\u0142\u00f3wnym akcentem po\u0142o\u017conym na w\u0142asne zaanga\u017cowanie w tworzenie tego typu organizacji. Pytania brzmia\u0142y nast\u0119puj\u0105co:<\/p>\n\n\n\n

\u25cf        czym jest dla Ciebie kooperatywa\/kooperatywizm?<\/p>\n\n\n\n

\u25cf        jakie warto\u015bci s\u0105 potrzebne, dla dzia\u0142ania kooperatywy?<\/p>\n\n\n\n

\u25cf        jakie jest moje miejsce i rola w kooperatywie?.<\/p>\n\n\n\n

Sformu\u0142owana zosta\u0142a zatem wsp\u00f3lnie wizja Kooperatywy \u201cjako przestrzeni do autentycznego przedstawienia tego kim jest ka\u017cdy z jej uczestnik\u00f3w, jakie s\u0105 jego potrzeby, bol\u0105czki, pragnienia i marzenia oraz przejawiania w dzia\u0142aniu jego osobistych potencja\u0142\u00f3w w czasie wsp\u00f3lnie podj\u0119tych dzia\u0142a\u0144.\u201d(\u0141ukasz Nowak)<\/p>\n\n\n\n

2. Domy Nasion: <\/strong>Spotkanie grupy by\u0142o kontynuacj\u0105 procesu rozpocz\u0119tego na II Og\u00f3lnopolskim Forum Suwerenno\u015bci \u017bywno\u015bciowej w Warszawie. Warsztaty na Forum Izerskim poprowadzi\u0142a koordynatorka spotkania w Warszawie – Wioletta Olejarczyk – Nyeleni Polska, Jurajska Kooperatywa Spo\u017cywcza. <\/p>\n\n\n\n

Na wst\u0119pie Karolina Pruchniewicz (food lawyer, zero waste consultant) zaprezentowa\u0142a streszczenie nasiennej sytuacji prawnej w Polsce i na \u015bwiecie.<\/p>\n\n\n\n

Nast\u0119pnie wprowadzono zebranych w za\u0142o\u017cenia Grupy Domy Nasion poprzez zdanie relacji z warsztatu odbytego w trakcie II FS\u017b.  W zwi\u0105zku z tym, \u017ce grupa Domy Nasion na Izerskim Forum by\u0142a stosunkowo liczna (ok. 30 os\u00f3b), z czego wi\u0119kszo\u015b\u0107 stanowi\u0142y osoby z niewielkim do\u015bwiadczeniem oraz wiedz\u0105 dotycz\u0105c\u0105 pozyskiwania nasion, spotkanie polega\u0142o na przedstawieniu si\u0119 uczestnik\u00f3w oraz wy\u0142onieniu os\u00f3b ch\u0119tnych do dalszej wsp\u00f3\u0142pracy w grupie Domy Nasion. <\/p>\n\n\n\n

Warsztat zaowocowa\u0142 poznaniem lokalnej sytuacji nasiennej, zebraniem grupy ch\u0119tnych do dalszej wsp\u00f3\u0142pracy w ramach Dom\u00f3w Nasion oraz wy\u0142onieniem osoby do koordynacji lokalnych dzia\u0142a\u0144 w po\u0142\u0105czeniu z globalnym ruchem ochrony bior\u00f3\u017cnorodno\u015bci. <\/p>\n\n\n\n

Uczestnicy spotkania zaznaczyli sobie r\u00f3wnie\u017c w kalendarzach termin \u015awi\u0119ta Nasion i Bior\u00f3\u017cnorodno\u015bci, planowanego w naszym kraju na dzie\u0144 3 pa\u017adziernika 2020 r.<\/p>\n\n\n\n

Agroekologia<\/strong>: Dzi\u0119ki Joannie Perzynie z Nyeleni Polska i Agnieszce Makowskiej z Koalicji \u017bywa Ziemia uczestnicy mogli zaczerpn\u0105\u0107 i uporz\u0105dkowa\u0107 najwa\u017cniejsze fakty na temat Agroekologii i prac nad polskim stanowiskiem w kwestii wdra\u017cania agroekologii w naszym kraju. Panel ten by\u0142 wyk\u0142adem po\u0142\u0105czonym z prac\u0105 warsztatow\u0105.<\/p>\n\n\n\n

Po kilku wyst\u0105pieniach zar\u00f3wno o aktywno\u015bciach na lokalnym gruncie jak i og\u00f3lnopolskich w ramach Otwartej Sceny pocz\u0119stowano uczestnik\u00f3w muzyczno-d\u017awi\u0119kow\u0105 podr\u00f3\u017c\u0105 podczas przeprowadzenia performansu \u201cKluski z Cebulk\u0105\u201d przez Gustawa Ma\u0142eckiego (Ghostaw).<\/p>\n\n\n\n

Pierwsza po\u0142owa drugiego dnia Forum by\u0142a czasem rozm\u00f3w wok\u00f3\u0142 lokalno\u015bci. Pocz\u0105wszy od wprowadzenia do suwerenno\u015bci moderowanego przez przedstawicieli Nyeleni Polska daj\u0105cego uwsp\u00f3lniony obraz suwerenno\u015bci w jej szerokim zakresie i naszych wyobra\u017ce\u0144, stworzona zosta\u0142a baza do pracy nad konkretnymi dzia\u0142aniami mo\u017cliwymi do podj\u0119cia \u201ctu i teraz\u201d.  W grupach roboczych spotkali si\u0119 lokalni rolnicy i konsumenci. Bazuj\u0105c na w\u0142asnych, lokalnych do\u015bwiadczeniach, rozmawiali o suwerenno\u015bci \u017cywno\u015bciowej i jej trzech filarach: dost\u0119pu do \u017cywno\u015bci, sposobu jej produkcji oraz prawa nas wszystkich do decydowania w tematach zwi\u0105zanych z \u017cywno\u015bci\u0105. Trzy filary suwerenno\u015bci \u017cywno\u015bciowej ju\u017c dawno zakie\u0142kowa\u0142y w g\u0142owach os\u00f3b tworz\u0105cych Kooperatyw\u0119 Izersk\u0105. Rozpocz\u0105\u0142 si\u0119 w\u00f3wczas proces tworzenia suwerenno\u015bci \u017cywno\u015bciowej \u2013 lokalnie. Praca grup roboczych podczas II Forum by\u0142a kontynuacj\u0105 podj\u0119tych wcze\u015bniej rozm\u00f3w o konkretnych problemach, szukaniem rozwi\u0105za\u0144 oraz najlepszych praktyk. Wykonana zosta\u0142a ogromna praca, na bazie kt\u00f3rej Kooperatywa planuje budowa\u0107 konkretny plan dzia\u0142ania. Grupy robocze sta\u0142y si\u0119 wi\u0119c istotnym ogniwem ca\u0142ego proces tworzenia zmiany lokalnej.<\/p>\n\n\n\n

Grupy robocze: \u201cWok\u00f3\u0142 lokalno\u015bci\u201d, poprzedzone zosta\u0142y prelekcj\u0105 pt. \u201eLokalne wymiary suwerenno\u015bci\u201d poprowadzon\u0105 przez inicjator\u00f3w og\u00f3lnopolskiej akcji FoodRentgen (Marzena i Marcin Galiccy). Prelegenci zach\u0119cali do budowania relacji rolnik-konsument, umacniania lokalno\u015bci oraz stworzenia przejrzystych warunk\u00f3w wzajemnej wymiany. Zach\u0119cali do postawienia pierwszego, nawet najmniejszego kroku ku suwerenno\u015bci \u017cywno\u015bciowej. Uczestnicy zostali zaproszeni do projektu: \u201eSuwerenna Lista Produkt\u00f3w\u201d, kt\u00f3rego celem ma by\u0107 propagowanie lokalnej produkcji i wymiany.<\/p>\n\n\n\n

Ostatnim panelem forum by\u0142o wys\u0142uchanie wyst\u0105pie\u0144 ekspert\u00f3w w dziedzinach zwi\u0105zanych z d\u0105\u017ceniem do suwerenno\u015bci, w tym: \u201cjak zosta\u0107 rolnikiem ekologicznym?\u201d, \u201cjakie odmiany warzyw mo\u017cemy uprawia\u0107 lokalnie, i dlaczego znajomo\u015b\u0107 starych odmian jest wa\u017cna?\u201d oraz \u201cjak zarz\u0105dza\u0107 wod\u0105 w efektywny spos\u00f3b, by poprawi\u0107 jako\u015b\u0107 plon\u00f3w?\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Po zamykaj\u0105cym kr\u0119gu i podzi\u0119kowaniach mieli\u015bmy jeszcze czas wymieni\u0107 ostatnie uwagi, kontakty i stanowiska. Za og\u00f3ln\u0105 aprobat\u0105 forum zosta\u0142o zamkni\u0119te s\u0142owami, kt\u00f3re przenika\u0142y wydarzenie od samego pocz\u0105tku: \u201eJeste\u015bmy tymi, na kt\u00f3rych czekamy\u201d<\/p>\n\n\n\n

Uczestnicz\u0105cy w obradach i dyskusjach mogli do\u015bwiadczy\u0107 suwerenno\u015bci \u017cywno\u015bciowej wszystkimi pi\u0119cioma zmys\u0142ami, szczeg\u00f3lnie wyra\u017anie za\u015b poprzez smak – dzi\u0119ki wy\u017cywieniu podczas forum. Obiady przygotowywane zosta\u0142y przez lokalne przedsi\u0119biorstwo rodzinne gotuj\u0105ce wega\u0144sko z lokalnych i g\u0142\u00f3wnie sezonowych produkt\u00f3w, a w przerwach mo\u017cna by\u0142o zakupi\u0107 produkty rolnik\u00f3w ekologicznych mieszkaj\u0105cych w okolicach Kopa\u0144ca oraz wymieni\u0107 si\u0119 nasionami i pos\u0142ucha\u0107 rad na temat starych odmian i ich \u017cywotno\u015bci w danych warunkach klimatycznych. Podczas ca\u0142ego Forum mo\u017cliwe by\u0142o si\u0119ganie po r\u00f3\u017cnego rodzaju publikacje i biuletyny a tak\u017ce og\u0142oszenia w formie ulotek do wzi\u0119cia i rozprzestrzenienia w swojej spo\u0142eczno\u015bci. Bezpo\u015brednim efektem po Forum by\u0142o zbudowanie sieci kontakt\u00f3w w\u015br\u00f3d spo\u0142eczno\u015bci lokalnej, kt\u00f3rej zostan\u0105 udost\u0119pnione materia\u0142y wypracowane podczas prac poszczeg\u00f3lnych grup roboczych. Dzi\u0119ki Forum wyartyku\u0142owane zosta\u0142y najpilniejsze potrzeby zar\u00f3wno rolnik\u00f3w ekologicznych znajduj\u0105cych si\u0119 w regionie jak i konsument\u00f3w a samo Forum by\u0142o okazj\u0105 do po\u0142\u0105czenia si\u0142 tych\u017ce dw\u00f3ch grup w d\u0105\u017ceniu do zmiany lokalnych polityk a tak\u017ce we wzmocnieniu lokalnego ruchu suwerenno\u015bci, kt\u00f3ry stanowi wst\u0119p do zmian kulturowych i systemowych w szerszym spo\u0142ecze\u0144stwie.<\/p>\n\n\n\n

Wideo-relacje z II Forum S\u017b<\/h3><\/p>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

II Izerskie Forum Suwerenno\u015bci \u017bywno\u015bciowej 2020 W dniach 29 lutego do 1 marca odby\u0142o si\u0119 ju\u017c II Izerskie Forum Suwerenno\u015bci \u017bywno\u015bciowej zorganizowane przez grup\u0119 przyjaci\u00f3\u0142, praktycznie od zera z ogromn\u0105 pomoc\u0105 zaprzyja\u017anionych organizacji, miejsc i tw\u00f3rc\u00f3w. By\u0142 to przede wszystkim czas intensywnych dyskusji nad wsp\u00f3lnymi oraz indywidualnymi dzia\u0142aniami ukierunkowanymi na rozszerzenie i wzmocnienie ruchu zmian … Continue reading “II Izerskie FS\u017b 2020”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-51","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kooperatywaizerska.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/51","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kooperatywaizerska.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/kooperatywaizerska.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kooperatywaizerska.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kooperatywaizerska.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=51"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/kooperatywaizerska.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/51\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":922,"href":"https:\/\/kooperatywaizerska.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/51\/revisions\/922"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kooperatywaizerska.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=51"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}